The World is your Oyster op Yerseke…

Voor reportages over de schelpdiercultuur bezocht ondergetekende het Zeeuwse Yerseke met haar historische oesterputten. Het dorp telt slechts zevenduizend inwoners. En toch tref je drie drukke industrieterreinen waar de vrachtwagens en bestelbusjes af en aan rijden voor de internationale schelp- Verder lezen…