Op Madeira is het eten van vis voor ons een dagelijks bijna religieus ritueel. Wij aten nu in Porto Moniz in het Sea View Rooftop-restaurant, met uitzicht over de natuurzwembaden, levend als de King & Queen of Chill, genietend van Verder lezen…

Gisteren bezochten we de vissershaven van Carniçal, om daar de vangst van een blauwvintonijn te bewonderen van 212 kilo. Miguel van het visserijdepartement van de regering van Madeira liet zien hoe ze dat registreren, met QR-code. Je scant de code Verder lezen…

We reden door de bergen naar de noordwestkust van Madeira, en kwamen via Sao Vicente uit bij het kustdorpje Seixal. Hier aten we onze eerste papegaaivis, ‘Nemo’s moeder’, zoals personeel van de Club de Naval do Seixal hun vis van Verder lezen…